Значительная часть старинных достопримечательностей Грузии – памятники христианской архитектуры. Только церквей, посвященных святому Георгию, покровителю Грузии, насчитывается более трех сотен. Многие из них возведены в позапрошлом тысячелетии. В историческом центре Тбилиси стоит Сионский кафедральный собор, построенный в VII веке. В нем хранится деревянный крест святой Нино, принесшей в Грузию христианство. Собор – резиденция главы местной церкви, католикоса Илии II.
В список Всемирного наследия включен комплекс храмов Мцхеты и ее окрестностей: женский монастырь Самтавро IV века, недавно отреставрированный храм Джвари VII века и кафедральный собор Светицховели. Храм Баграта в Кутаиси – спорный с точки зрения искусствоведов объект. Древний собор XI века был серьезно поврежден при турках, осталось полуразрушенное основание, на котором, тем не менее, проводились службы. За последнее десятилетие комплекс восстановили, хотя ЮНЕСКО протестовало против излишне радикальных архитектурных решений.